Yummy  Burger

 A la Barbie Aida

Hm,.... klo udah ngelamun gini,...
aku suka berhayal banyak hal,... heehehheh
kali ini hayalanku adalah MAKANAN,.. mmmnnnn.. teteeepp ..... :-D
trus jadi ingat waktu masih tugas di Maldives, tepatnya di Hotel W, itu salah satu menu makan malam kami kadang suka ada Burger,.... porsinya Gueedeeee pula,... baru ngeliat ajah aku bawaannya udah kenyang biasanya hehehehh. maklum daya tampungku kecil :-P
Anyway,... karena sering makan yg satu ini, aku jadi hapal deh ama what's inside a burger dan gmn buatnya.
Yang pasti ini resep aku bagikan buat sista2 yg pengen nyoba sendiri di rumah ea,...
Gampong deh pokoknya :-)

SO here we go,......

Cukup untuk 2 porsi nie,... :)

Bahan – bahan :

·         2 bh roti burger

·         4 helai lettuce segar

·         2 slice tomat merah segar

·         2 slice ring bawang bombai segar (saya lebih suka union ring yg dilaburi tepung trus digoreng)

·         Beberapa irisan paprika hijau

·         2 bh daging burger  (sapi/ayam)

·         Beberapa pcs Ham yg sudah digoreng 

      2 sheets atau lebih Keju/cheese

·         Mayonaise

·         Chili Saos/sambal sesuai brand pilihan anda

·         Butter untuk oles & olive oil

·         Salt & Pepper

Peneman :

·         French Fries  beku - goreng - taburi sedikit garam, atau

      Sauted  Potato

Cara Membuat :

1.      Ambil sebagian mayonnaise lalu campur kan dengan sedikit saos sambal beri sedikit percikan jeruk nipis jika ada, lalu sisihkan. Saos ini biasa disebut “Thousand Island”

2.     Panggang daging burger pd Teflon dengan sedikit olive oil/butter  hingga setengah matang dan empuk…angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.

3.     Panaskan roti burger +/- 5 detik  di Teflon yg sama dan panas, sebelumnya olesi butter pada kedua sisi roti nya ya…

4.     Angkat roti tsb, lalu olesi bagian belahan masing2 roti nya dengan Mayonaise

5.      Susun sesuai selera Ham nya dan semua salad (lettuce,tomat,paprika,bombai,) dan tambahkan Thousand Island, Salt & Pepper secara acak ke atasnya. Susun diatasnya dengan daging yg masih anget

6.      Berikut susun keju slicenya di atas daging agar bisa melted krna panas dagingnya.

7.      Lalu akhirnya tutup bagian atasnyadengan roti burger bagian top yg sudah diolesi mayonnaise/thousand island.

8.      Lalu sajikan bersama French Fries atau Sauted Potato.

Selamat mencoba Gals,.. ^_^